Taller sobre intolerancias alimentarias

El jueves 20 de septiembre a las 16:30 h. la A.M.P.A. ha organizado una charla-taller sobre intolerancias alimentarias. Lo impartirá Beatriz Perona, enfermera pediátrica y diplomada en Nutrición Humana y Dietética.

Uno de los principales temas que abordará será la diferencia entre la alergia y la intolerancia alimentaria. También analizará el etiquetado de los alimentos y aportará algunas claves para facilitar su comprensión y así poder identificar más fácilmente aquellos alimentos que podrían resultar problemáticos. Además ofrecerá alternativas a dichos alimentos de manera que la alimentación sea completa, y algunos consejos para cocinar o procesar esos alimentos y evitar el riesgo de reacciones en las personas alérgicas.

Otro de los temas que se trabajará en el taller es el cómo debemos actuar los padres y madres ante síntomas de una posible alergia alimentaria de nuestros hijos. Y por último, ofrecerá un listado de asociaciones y páginas web para ampliar la información.

Se trata de un taller muy práctico, de gran utilidad y gratuito. Todas las familias de la Escuela Infantil Andersen estáis invitadas a asistir.

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